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Meal Prep – oder gut vorberei- Dien Hoang Dong
tet fürs Büro oder die Woche Dienstag, 18:30 - 21:30 Uhr
11. November / 4 Ustd
Der Begriff Meal Prep stammt aus dem Eng- Erich-Kästner Gesamtschule, Feldstr. 20-22,
lischen „meal preparation“ und bedeutet in Homberg
der deutschen Übersetzung nichts anderes 21 EUR
als Essenvorbereitung. Die Idee von Meal Prep
ist, für gleich mehrere Tage zu kochen, ohne
dass es an Abwechslung fehlt. Dabei kann Die Küche Großbritanniens
man entweder komplette Gerichte vorko-
chen, oder einzelne Komponenten vorberei- Großbritannien hat keine Kochkultur? Lassen
ten, die später die Zubereitung erleichtern. In Sie sich vom Gegenteil überzeugen und ler-
diesem Kochkurs erhalten Sie hilfreiche Tipps, nen Sie in diesem Kochkurs die Küche Groß-
wie man mit guter Vorbereitung viel Zeit un- britanniens kennen. Natürlich gibt es Fish &
ter der Woche sparen kann. Chips, es werden verschiedene Pies zuberei-
Es wird überwiegend mit Fisch oder Fleisch tet. Wir werfen auch einen Blick in die tra-
gekocht. ditionelle, gutbürgerliche Küche und widmen
Bitte Schürze, ein Küchentuch, ein schar- uns dem nicht wegzudenkenden Teegebäck.
fes Messer, ein Getränk und ggf. einen Sie werden überrascht sein!
kleinen Vorratsbehälter mitbringen. Die Es wird überwiegend mit Fisch oder Fleisch
Kosten für die Lebensmittel in Höhe von gekocht.
ca. 14 Euro sind in der Kursgebühr ent- Bitte Schürze, ein Küchentuch, ein schar-
halten. fes Messer, ein Getränk und ggf. einen
kleinen Vorratsbehälter mitbringen. Die
WR6952 Kosten für die Lebensmittel in Höhe von
Yasemin Witte ca. 14 Euro sind in der Kursgebühr ent-
Mittwoch, 18:30 - 21:30 Uhr halten.
10. September / 4 Ustd
Erich-Kästner Gesamtschule, Feldstr. 20-22,
Homberg WR6954
26 EUR Yasemin Witte
Mittwoch, 18:30 - 21:30 Uhr
24. September / 4 Ustd
Erich-Kästner Gesamtschule, Feldstr. 20-22,
Vietnamesische Küche Homberg
26 EUR
Durch den großen Anklang im Tourismusbe-
reich ist die vietnamesische Küche bekannter
denn je. One Pot
In diesem Kochkurs lernen Sie Kochtradi-
tionen nach „Mutterart". Schonende Zu- Wie der Name schon sagt: One-Pot-Gerichte
bereitung von frischem Gemüse, mit einer werden mit allen Zutaten in einem Topf zu-
Kombinationen aus asiatischen Gewürzen bereitet. Das bedeutet: alle Zutaten kommen
und Kräutern. Nudeln und Reis sind Haupt- in den Topf und werden zusammen gekocht,
bestandteile des Essens. Entdecken Sie mit egal ob Pasta, Gemüse, Fisch, Fleisch oder
uns die gesunde, leichte und sehr leckere au- Kartoffeln! Dadurch verbinden sich alle Aro-
thentische vietnamesische Küche! men und auch die Soßen werden extrem
Bitte ein scharfes Küchenmesser, ein Ge- schmackhaft und sämig. Das Beste daran: ein
schirrtuch und Getränke und ggf. einen Kochkurs mit wenig Stress, aber viel Genuss.
kleinen Vorratsbehälter mitbringen. Die Es wird überwiegend mit Fisch oder Fleisch
Kosten für die Lebensmittel in Höhe von gekocht.
9 Euro sind in der Kursgebühr enthalten.
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