Bildung für nachhaltige Entwicklung
Die heutige Gesellschaft ist umweltbewusster als noch wenige Jahre zuvor. Alle sehen die Notwendigkeit ein, sich für den Umelt- und Naturschutz einzusetzen. Oft fragt man sich, wie kann ich selbst mit meinem Verhalten dazu beitragen, dass die Umwelt weniger belastet wird. Was kann ich persönlich zum Klimaschutz beitragen. Wir haben Antworten auf diese und weitere Fragen, wir bieten interessierten Bürgerinnen und Bürgern in unterschiedlichen Zirkeln die Möglichkeit zum Austausch. Nicht umsonst hieß unser Jubiläumsmotto "100 Jahre Wissen teilen."
Heim-Barista-Workshop
Zuhause mit Leidenschaft den Kaffee genießen
Kursnr. | SZ6966 |
Beginn | Samstag, 15.06.2024 / 14:00 Uhr |
Dauer | 1 Termin / 3 Unterrichtseinheiten |
Kursort | VHS im Stadtfenster;RaumMultifunktionsfläche 1.OG |
Kosten |
25 EUR (erm.: 22/22/22) |
Downloads | Für diesen Kurs sind keine Dokumente vorhanden. |
Kursbeschreibung
Der Kaffee muss heiß wie die Hölle, schwarz wie der Teufel, rein wie ein Engel und süß wie die Liebe sein. Der Begriff "Barista" kommt aus Italien und ist eine Zusammensetzung von Bartender und Expertista, also der Experte in der Bar. Heute bezeichnet das Wort eine Art Kaffeekünstler. In der heutigen Zeit hat man viele Möglichkeiten seinen Kaffee zuzubereiten. Die Teilnehmenden lernen in diesem Workshop die unterschiedlichen Verfahren kennen, um später auch ihren Wunschkaffee zu Hause kreieren zu können. Verwendet wird alternativ auch vegane Milch.Folgende Aspekte werden vermittelt:
1. Theorie - Wissen rund um die Kaffeebohne
2. Praxis - Umgang mit der Espressomaschine
3. Auskosten der eigenen Ergebnisse mit Kaffee & Kuchen
Den Teilnehmenden wird zudem der Unterschied zum Fair-Trade-Kaffee vermittelt.
Die Lebensmittelumlage von 5 € ist im Teilnahmeentgelt enthalten.
Ansprechpartner*innen:
Marissa Turaç
Tel.: 02 03 / 283 84 52
E-Mail: m.turac@stadt-duisburg.de
Stefan Wewer
Tel.: 02 03 / 283 2286
E-Mail: s.wewer@stadt-duisburg.de