Welcher Wein zu welchem Anlass?

Kursbeschreibung

Wein ist so vielfältig wie seine Anbauregionen und die verwendeten Rebsorten. Ob Weißwein oder Rotwein, Herkunftsgebiete, Ausbaustufen, Geschmacksnuancen und Qualitätsstufen machen eine gezielte Auswahl schwierig. In dieser Veranstaltung lernen Sie die Vielfalt des Weines kennen und erfahren, was Sie bei der Auswahl von Weinen beachten und berücksichtigen sollten.
Die Bandbreite der dargebotenen Weine reicht vom leichten Terrassenwein für den Sommer, typischen Weiß- und Rotweinen für die gesellige Runde, Kombinationen von Käse und Wein, passende Begleiter (weiß oder rot) zu einem guten Essen bis hin zum edelsüßen Dessertwein. So erhalten Laien aber auch Kenner der einen oder anderen Weinsorte die Möglichkeit, neue Geschmackswelten zu erkunden und zu entdecken.

Um das theoretisch erworbene Wissen in die Praxis umzusetzen werden ca. 20 Weine probiert. Kleinigkeiten zum Essen werden ebenfalls gereicht.
Die Umlage für die Degustation von 35 Euro ist im Teilnahmeentgelt enthalten.