Europäischer Weinabend

Kursbeschreibung

Rot- und Weißweine aus den bedeutendsten Weinanbaugebieten Frankreichs, Spaniens, Italiens und Deutschlands sollen probiert werden, um die Unterschiede und Besonderheiten der jeweiligen Anbaugebiete und ihrer Rebsorten herauszuschmecken wie z. B. Frucht, Mineralität, Bodentönigkeit (z.B. Schiefer), Frucht-Säure-Spiel u.a. Es werden ca. 20 Weine vorgestellt. Kleinigkeiten werden zu den einzelnen Weinen gereicht, um sie in ihrer Eigenschaft als Essensbegleiter "zu schmecken". Weiterhin erhalten die Teilnehmenden Informationen zu Weinetikette, Technik der Weinherstellung etc. Die Umlage für die Degustation von 35 Euro ist im Teilnahmeentgelt enthalten.