Koreanische und vietnamesische Küche

Kursbeschreibung

In diesem Kochkurs entdecken Sie die Besonderheiten der koreanischen und vietnamesischen Küche. Reis ist in beiden Ländern Grundnahrungsmittel, doch die koreanische Küche ist deutlich würziger und schärfer, mit einem hohen Stellenwert für Suppen. Die vietnamesische Küche zeigt chinesische Einflüsse, bietet viele Fleischgerichte, ist aber milder als die thailändische oder indische Küche. Gemeinsam kochen und genießen wir ausgewählte Spezialitäten beider Länder – ein kulinarischer Abend voller Geschmack und Inspiration. Die Kosten für die Lebensmittelumlage von 12 Euro sind im Teilnahmeentgelt enthalten.