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Kenner der einen oder anderen Weinsorte
die Möglichkeit, neue Geschmackswelten zu
erkunden und zu entdecken.

Um das theoretisch erworbene Wissen in die
Praxis umzusetzen werden ca. 20 Weine pro-
biert. Kleinigkeiten zum Essen werden eben-
falls gereicht.
Die Umlage für die Degustation von 35 Euro
ist im Teilnahmeentgelt enthalten. MZ6967
Dr. Liyang Sheng
MZ6965 Samstag, 15:30 - 18:00 Uhr
Harald Burg 29. November / 2,5 Zstd
Freitag, 17:45 - 21:45 Uhr Tectrum, Bismarckstr. 120-142,
19. Dezember / 5 Ustd 29 EUR (erm.: 22/17/17)
VHS im Stadtfenster, Saal, Steinsche Gasse 26,
Stadtmitte
60 EUR (erm.: 54/52/52)
Schwarze Tees – ein
Tee schreibt Geschichte
Kooperation mit dem Konfuzius-
Tee und Achtsamkeit Institut Metropole Ruhr e.V.
Kooperation mit dem Konfuzius-
Institut Metropole Ruhr e.V. Schwarze Tees sind vielleicht die bekanntes-
ten Vertreter der Teesorten hier in Europa.
Wohlbe nden und Tee gehören für viele Doch kaum einer kennt den dunklen histori-
Menschen zusammen, denn eine gute Tasse schen Hintergrund zu dem beliebten Getränk.
Tee will in Ruhe aufgegossen und getrunken Teekennerin Liyang Sheng führt im Rahmen
werden. In seinem Ursprungsland China war einer Teeverkostung durch die faszinierende
Tee neben Medizin auch Hilfsmittel zur Me- Welt der chinesischen Teekultur. Die Teilneh-
ditation, lang bevor Tee zum Freizeitgetränk menden erfahren, warum schwarzer Tee gar
wurde. Mithilfe einer chinesischen Art der nicht schwarz ist, wieso gerade schwarzer Tee
Teezubereitung wird das Teetrinken zu ei- so eine Popularität erlangt hat und wie dieser
ner Achtsamkeitsübung. Teekennerin Liyang Tee die Weltgeschichte verändert hat. Es wer-
Sheng führt im Rahmen einer Teeverkostung den hochwertige lose Tees nach einer chinesi-
durch die faszinierende Welt der chinesi- schen Zubereitungsmethode aufgebrüht, die
schen Teekultur. Die Teilnehmenden erfahren, die Aromen und Geschmäcker der Tees be-
wie das Ritual des Gongfucha uns zur Ruhe sonders intensiv zur Geltung kommen lässt.
kommen lässt und wie viele Sinneseindrücke
in einer Tasse Tee stecken. Es werden hoch- Die Tees sind in der Teilnahmegebühr mit
wertige lose Tees nach einer chinesischen Zu- inbegriffen.
bereitungsmethode aufgebrüht, die die Aro- Treffpunkt: Konfuzius-Institut Metropole
men und Geschmäcker der Tees besonders Ruhr, Tec-Center, Lesesaal
intensiv zur Geltung kommen lässt. Hinweis zur Anfahrt: Bitte geben Sie im
Navi die Postleitzahl 47057 oder den Ortsteil
Die Tees sind in der Teilnahmegebühr Neudorf an.
mit inbegriffen.
Treffpunkt: Konfuzius-Institut Metropole MZ6968
Ruhr, Tec-Center, Lesesaal Dr. Liyang Sheng
Hinweis zur Anfahrt: Bitte geben Sie im Samstag, 15:30 - 18:00 Uhr
Navi die Postleitzahl 47057 oder den Ortsteil 15. November / 2,5 Zstd
Neudorf an. Tectrum, Bismarckstr. 120-142,
29 EUR (erm.: 22/17/17)
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