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Kochclub – Die Welt Figen Kabasakal
trifft sich am Tisch Dienstag, 18:30 - 21:30 Uhr
23. September / 4 Ustd
Der Kochclub lädt interessierte Teilnehmerin- Gustav-Heinemann-Realschule, Lehrküche,
nen und Teilnehmer ein, die über einen län- Landgerichtsstr. 17, Stadtmitte
26 EUR
geren Zeitpunkt gemeinschaftlich kochen,
genießen und in den Austausch kommen
möchten. An vier Kochabenden erleben und
erkunden Sie die vielfältige kulinarische Kü- Vegetarische türkische Küche
che des Mittelmeerraumes. mit regionalen und
Die Kosten für die Lebensmittelumlage von frischen Produkten
jeweils 15 € pro Abend = 60 € sind im Teil-
nahmeentgelt enthalten. In diesem Kochkurs lernen Sie die traditionel-
Bitte eine Schürze, ein Geschirrhandtuch le türkische Küche kennen mit ihrer Vielfalt
und einen kleinen Vorratsbehälter mit- an vegetarischen Speisen, die sehr gesund,
bringen. Getränke können mitgebracht leicht, bekömmlich und vitaminreich sind.
werden.
Joghurt und Olivenöl als gesunde Begleiter
bereichern fast jedes Speisegericht. Frische,
MZ6914 saisonale Zutaten, wie Obst und Gemüse,
Figen Kabasakal werden aus den Regionen und vom Wo-
do 4x, 18:30 - 21:30 Uhr chenmarkt bezogen. Wir zeigen Ihnen, wie
09.10. - 04.12. / 16 Ustd Sie mit frischen Lebensmitteln genussvolle
Gustav-Heinemann-Realschule, Lehrküche, vegetarische Köstlichkeiten zubereiten und
Landgerichtsstr. 17, Stadtmitte
120 EUR Ihrem Gaumen und Ihrer Gesundheit Gutes
tun können.
Die Kosten für die Lebensmittelumlage von
Mediterrane und türkische 14 Euro sind im Teilnahmeentgelt enthalten.
Küche mit Fleisch Bitte eine Schürze, ein Geschirrhandtuch
und einen kleinen Vorratsbehälter mit-
In diesem Kochkurs lernen Sie die vielfältige, bringen. Getränke können mitgebracht
abwechslungsreiche, bekömmliche und ge- werden.
sunde Küche des Mittelmeerraumes kennen.
Sie begeben sich an diesem Abend auf eine MZ6918
kulinarische Entdeckungsreise durch die Län- Figen Kabasakal
der am Mittelmeer, um die verschiedenen Re- Dienstag, 18:30 - 21:30 Uhr
zepte kennenzulernen. Auf dem Speiseplan 16. September / 4 Ustd
stehen bunter Salat, frisches Obst und Gemü- Gustav-Heinemann-Realschule, Lehrküche,
se wie Auberginen, Zucchini, frische Kräuter Landgerichtsstr. 17, Stadtmitte
wie Rosmarin, Salbei, Dill, Knoblauch. Nüsse, 26 EUR
Fisch- und Fleischgerichte stehen ebenfalls
auf dem Speiseplan. Gemeinsam erfahren
Sie, wie Sie die unterschiedlichen Lebensmit- Pizza trifft Pide
tel mit Olivenöl und Kräutern zubereiten und Lahmacun und gefüllte
köstliche Gerichte auf den Tisch zaubern. Teig-Schiffchen selbst gemacht
Die Kosten für die Lebensmittelumlage von
14 Euro sind im Teilnahmeentgelt enthalten. In diesem Kurs bereiten Sie die berühmte tür-
Bitte eine Schürze, ein Geschirrhandtuch kische Pizza und verschieden gefüllten Teig-
und einen kleinen Vorratsbehälter mit- Schiffchen selbst zu. Ayran, selbstgemachte
bringen. Getränke können mitgebracht Limonade, diverse Salatsorten sowie eine
werden.
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